Pesanan di muka & tagihan pelanggan
Alur ini untuk pesanan yang disepakati DULU, barangnya diserahkan belakangan. Katering, hampers, pesanan kantor. Bedanya dengan kasir biasa: harganya disepakati di depan, barangnya diserahkan di hari lain, dan uangnya sering dibayar bertahap.
Mencatat pesanan acara
Buka menu Pre-Order. Isi nama pemesan, tanggal acara, dan barang yang dipesan. Tanggal acara beda dari tanggal jatuh tempo bayar. Yang pertama urusan dapur, yang kedua urusan uang.
Harga tiap baris dipatok saat memesan, bukan diambil ulang saat penyerahan. Jadi harga menu yang naik setelahnya tidak mengubah kesepakatan yang sudah jadi.
Sebelum mulai memasak, buka Kebutuhan Bahan. Di situ terlihat total bahan yang perlu disiapkan dari semua pesanan yang belum dikerjakan, dan bahan mana yang stoknya kurang.
Menyerahkan pesanan
- Tandai pesanan Siap saat dapur selesai menyiapkan. Ini belum mencatat penjualan dan belum mengurangi stok.
- Tandai Diserahkan saat barangnya benar-benar pindah tangan. Di sini penjualannya tercatat dan bahannya berkurang.
Penjualannya dicatat dengan harga yang tadi disepakati, bukan harga jual biasa. Termasuk kalau pemesan itu punya harga sendiri. Cara bayarnya dicatat sebagai uang yang masih ditunggu, karena saat serah terima uangnya memang belum tentu sudah masuk.
Menekan Serahkan dua kali tidak membuat dua penjualan. Kalau muncul pesan bahwa pesanannya sudah diserahkan, muat ulang halamannya. Penyerahannya sudah tercatat.
Tagihan & pembayaran
Buka B2B → Tagihan. Di situ kamu membuat surat tagihan, menyimpannya jadi berkas PDF untuk dikirim ke pemesan, dan mencatat uang yang masuk.
Pembayaran boleh dicicil. Catat uang mukanya dulu, sisanya menyusul. Tiap pembayaran menulis satu baris di Arus Kas. Jadi uangnya tidak cuma tercatat di daftar tagihan.
Tagihan yang sudah menerima uang tidak bisa dibatalkan. Kalau pesanannya batal setelah uang mukanya masuk, kembalikan dulu uangnya ke pemesan. Catat pengembaliannya sebagai uang keluar. Dengan begitu tidak ada uang masuk yang tanpa penjelasan.
Tagihan yang masih Draf belum dihitung sebagai uang yang ditunggu. Ia baru dihitung setelah kamu kirim ke pemesan. Jadi kamu bebas menyiapkan beberapa penawaran tanpa membuat angka tagihanmu terlihat lebih besar dari kenyataan.
Memantau uang yang belum dibayar
Layar Piutang menampilkan sisa tagihan tiap pemesan. Urutannya dari yang paling lama menunggak. Jadi jelas siapa yang perlu kamu telepon hari ini.
Kamu juga bisa menanyakannya ke Asisten AI. Misalnya berapa total piutang, siapa yang paling lama menunggak, atau pesanan apa saja minggu depan.
Harga khusus per pelanggan
Pelanggan langganan bisa diberi harga sendiri per barang. Harga itu MENGGANTIKAN harga jual biasa untuk pelanggan tersebut, bukan potongan di atas harga biasa. Harganya terpakai sendiri saat kamu menyusun pesanan maupun tagihannya.
Harga 0 juga sah, dan artinya barang itu bonus. Barang yang tidak diberi harga sendiri tetap ditagih harga jual biasa.